Quincy

Exclusivement produit en blanc, le Quincy affirme sa fraîcheur avec des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron…), de buis, et d’acacia. Des notes légèrement mentholées viennent compléter cette palette aromatique riche, qui révèle l’expression subtile et délicate du Sauvignon.

Nos vins dans leur jeunesse se dégustent avec plaisir en apéritif. Ils atteignent leur maturité aromatique après une à deux années de bouteille. Ils vous plairont alors sur des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches et avec des fromages de chèvre.

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