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Quincy Cuvée Terroir Victoires 2020
15,00€
(Tarif à la bouteille : vente par carton de 6)
Le Clos de la Victoire à Quincy est planté à la fin des années 60, sur des graves argileuses. L’enracinement de cette vigne est très régulier.
Les vins produits sont toujours très équilibrés, floraux et relevés par des pointes minérales iodées.
Dans la lignée de Sucellus et des Vieilles Vignes, la Collection Terroirs est composée de 4 cuvées distinctes, chacune issue d’une parcelle de vieilles vignes vinifiée en fûts de 7 à 8 ans en levures indigènes.
Description
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Notes de dégustation
Belle intensité minérale allant du fumé de silex à une touche iodée saline. Le 2ème nez s’ouvre sur des notes d’agrumes confits.
Bouche d’attaque puissante et riche, légèrement fumée. Vin à matière longiligne très élégant.
Accords Mets Vins
Les Cuvées Terroirs sont à déguster séparément ou successivement pour percevoir les subtilités des terroirs de Quincy. Servir entre 10 et 12°C. Pour les accords mets-vins, se référer aux accords mets vins de notre Quincy Vieilles Vignes ou de Sucellus.
Certification et Récompenses
| Millésime | |
|---|---|
| Couleur | |
| Médailles | Cuvée de 1000 bouteilles non présentée au Concours et Guides |
