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- La quantité minimale de 6 devrait être "Cuvée Orangée"
Cuvée Vieilles Vignes Magnum 2023
31,00€
(Tarif au magnum : vente par carton de 3)
Cette cuvée est issue de 4 parcelles de vieilles vignes du domaine plantées à la fin des années 50 et 60, pour moitié sur des graves sableuses et sur des graves argileuses.
Ce vin élevé sur lies fines, d’attaque souple et suave, délicat et d’évolution lente sur leurs fruits mûrs, est fin et harmonieux. Le nez s’ouvre sur des fruits blancs très mûrs, des notes d’épices légèrement vanillées et des agrumes confits et compotés. Bouche ample partant sur une légère sucrosité pâtissière, suivi du retour de l’acidité qui structure l’ensemble. Un vin onctueux et puissant.
- Notes de dégustation
- Terroir
- Certification
- Médailles
- Accords mets-vins
- Garde
- Cépage
- Couleur
- Appellation d'Origine Contrôlée
- Millésime
- Conditionnement
« Nez gourmand aux notes d’agrumes, citron et citron vert. Au palais, le vin a une magnifique tension avec une fraîcheur et une acidité bien intégrée. », commentaire de dégustation au Concours Mondial du Sauvignon 2026 (Merit, millésime 2025)
« Ce vin présente une robe pâle et limpide aux délicats reflets verdâtres, annonçant une belle fraîcheur. Au premier contact, il séduit par ses arômes de fruits blancs mûrs, enrichis de notes exotiques de mangue et de litchi. En bouche, l’équilibre est remarquable, offrant une texture grasse agrémentée d’une légère amertume, signature de sa jeunesse. Une cuvée élégante qui invite à la découverte et à la convivialité. », commentaire de dégustation du Concours des Ligers 2026 (Liger Argent, millésime 2025)
« Robe jaune de Naples à or blanc. Ce bouquet printanier de grande douceur mêle les notes d’agrumes mûrs aux fruits à chair blanche (pêche, poire). Une note pâtissière (brioche, viennoiseries) complète une palette aromatique charmeuse. Très aromatique, cette cuvée de grande maturité présente une densité de matière exemplaire. Sa texture grasse et ses saveurs de fruits mûrs (agrumes, fruits à chair blanche) trouvent leur équilibre dans un support d’acidité présent de l’entrée de bouche à la finale. Un cru complet et très bien construit. », commentaire de dégustation dans le Guide Vins & Terroirs Authentiques 2024-2025 (3 étoiles, 16/20)
Cette cuvée est issue de 4 parcelles de vieilles vignes du domaine plantées à la fin des années 50 et 60, pour moitié sur des graves sableuses et sur des graves argileuses.
Terra Vitis
- Liger d'Argent au Concours des Ligers du Salon des Vins de Loire
- Médaille d’Or au Concours Mondial du Sauvignon
- 1 Etoile au Guide Hachette
- 3 Etoiles au Guide Vins & Terroirs Authentiques
- Merit au Concours Mondial du Sauvignon
Poisson fumé, gougères fourrées à l’époisse, viandes blanches (chapon farci ou escalope de dinde avec une sauce crémeuse aux champignons), foie gras, Saint-Jacques poêlées et une purée de panais
A boire de 2 à 10 ans. A noter toutefois que nos vins se gardent plus longtemps !
Sauvignon Blanc
Blanc
Appellation Quincy d'Origine Contrôlée
2023
Magnum 150 cl
