12,50€
(Tarif à la bouteille : vente par carton de 6)
Cette belle sélection de Pinot noir plantée sur un terroir de graves argileuses à Preuilly et sur de l’argilo calcaire kimméridgien aux Coignons donne des vins frais, charnus, ronds et équilibrés. Cerises, framboises sur un bouquet d’épices et de cacao affirment cette belle palette aromatique.
Parfait à l’apéritif en accompagnement de charcuteries et l’été avec des grillades !
A boire entre 2 et 10 ans.
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Notes de dégustation
Teinte carmine aux jolis reflets ocres. Nez complexe aux notes de griottes et d’amandes de cerise, suivi d’arômes de fruits rouges frais et épicés. En bouche, voilà un vin qui, s’il donne une impression globale de fraîcheur, ne manque cependant pas de rondeur. Aux fruits rouges, s’ajoutent des notes d’épices et notamment une agréable touche poivrée. En fin de bouche persiste une finale salivante qui évoque l’orange sanguine.
Accords Mets Vins
Particulièrement savoureux à l’apéritif en accompagnement de charcuteries ou un jambon de pata negra ! On l’appréciera aussi sur des volailles rôties ou des rougets grillés. Et le must, pour un repas de fête, c’est avec des Crépinettes de ris de veau aux pleurotes.
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Médailles | Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022, Ligers d'Or au Salon des Vins de Loire 2021 |