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- La quantité minimale de 6 devrait être "Genouillet"
Mam’Zelles Bulles 2022
13,00€
(Tarif à la bouteille : vente par carton de 6)
Pét’Nat’ créé en 2014 pour produire enfin une cuvée qui puisse s’accorder avec la fameuse…. Tarte Tatin ! A Reuilly, on aime le Pinot gris, qui nous donne des vins avec un joli fruit mais peu d’acidité. C’est pourquoi nous avons planté 1/3 de Pinot blanc pour apporter la fraîcheur nécessaire à l’élaboration de vins effervescents. Récolte manuelle, vinification en Méthode Ancestrale (une seule fermentation alcoolique), mise en bouteille à la main sans filtration préalable. Zéro Dosage, Extra Brut. Beaucoup de fraîcheur pour cette cuvée de Bulles et de fruits blancs : à déguster frappé à l’apéritif !
- Notes de dégustation
- Appellation d'Origine Contrôlée
- Cépage
- Terroir
- Certification
- Accords mets-vins
- Médailles
- Millésime
- Couleur
- Conditionnement
– Télécharger la fiche technique (PDF)
📝 Notes de dégustation
Nez fin et délicat aux notes de fruit frais type pêche de vigne. Les bulles sont fines, mais cela peut varier d’une bouteille à une autre ! C’est la magie des fermentations en méthode ancestrale, chaque bouteille est unique ! La bouche est fraîche, droite et vive.
Vin de France
- Pinot Blanc
- Pinot Gris
Vignes de l’Etang : vigne plantée en 2010 pour 2/3 en Pinot gris et 1/3 en Pinot blanc sur un terroir de graves sableuses
Terra Vitis
Apéritif, avec du jambon cru, gougères, lamelles de parmesan, crevettes roses, en dessert avec une panacotta aux fruits rouges ou une tarte fine à la groseille et une chantilly maison
Vin non présenté aux Concours et Guide
2022
Gris/Rosé
Bouteille 75 cl
