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Reuilly Gris Les Demoiselles Tatin 2022
12,90€
(Tarif à la bouteille : vente par carton de 6)
Mieux connu en Alsace que dans nos contrées centrales, le Pinot gris existe pourtant bel et bien à Reuilly ! Il est classé comme un rosé, mais vinifié comme un blanc ! Il tire sa couleur des pigments (anthocyanes) contenus dans la pellicule des baies de Pinot gris.
Bien connu le Berry, cet étonnant vin gris de Pinot gris vous enchantera par sa souplesse et sa finesse. Doté de saveurs fruitées, pêche, abricot, cerise…Vins de plaisir à découvrir aux beaux jours, à l’apéritif et à tenter… sur une tarte Tatin !
A boire entre 1 et 3 ans. A noter toutefois que nos vins se gardent plus longtemps !
Psst, pour en découvrir davantage sur la cuvée, le terroir et la vinification, nous vous proposons de parcourir notre article de blog Le Gris de Reuilly.
Description
– Télécharger la fiche technique (PDF)
Notes de dégustation
La robe lumineuse et brillante couleur rose-jaune pâle s’ouvre sur un nez généreux et délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches opulentes (seringat, troène) à celles des fruits (poire, pêche) et des épices douces. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la richesse, un bel équilibre, ainsi que de délicats arômes fruités (groseille, pamplemousse, cerise) qui persistent dans une finale longue, gourmande et racée. Très beau Reuilly rosé. (Commentaire du Concours des Ligers 2020)
Un « rosé typique de reuilly, nez aromatique, bouche puissante, intense, belle équilibre », selon le jury du Concours Général Agricole de Paris 2023.
Accords Mets Vins
Les gris de Reuilly sont un convive de choix pour le Pâté de Pâques ou avec un plateau de charcuteries ou une galette de pomme de terre ! Pour plus d’exotisme, tentez la recette de gambas snackées avec un sauce soja au gingembre.
