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Reuilly Grisée 2022

14,60

(Tarif à la bouteille : vente par carton de 6)

 

Mieux connu en Alsace que dans nos contrées centrales, le Pinot gris existe pourtant bel et bien à Reuilly ! Il est classé comme un rosé, mais vinifié comme un blanc ! Il tire sa couleur des pigments (anthocyanes) contenus dans la pellicule des baies de Pinot gris.

Pourquoi pas une fermentation alcoolique pelliculaire de Pinot gris à Reuilly ? Semi Vin Orange, ce gris accompagne un repas car il est structuré, épicé et puissant ! Premier essai en 2018 avec élevage en vieux fûts de Sucellus, on retente en 2020 mais cette fois-ci élevé en œuf béton.

Almost a white wine in both color and white-fruit flavors, this suggests fresh apples and the merest hint of red fruits. Bright and fresh, it is ready to drink. –ROGER VOSS

A boire entre 1 et 5 ans. A noter toutefois que nos vins se gardent plus longtemps !

Nous contacter si vous désirez commander plus de 72 bouteilles.
Appellation :
Description

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Notes de dégustation 

Ce Pinot gris tire sa couleur orangée, plus intense que celle de notre Pinot gris Les Lignis, de la fermentation pelliculaire. Un nez puissant aux notes de fruits très mûrs. C’est également de cette fermentation pelliculaire que lui vient sa finale structurée et puissante sur des amers aux notes d’orange sanguine en bouche. La finale est tanisée et épicée par l’infusion des baies de Pinot gris durant la fermentation alcoolique et enrobée par une douceur crémeuse typique de 2020.

 

Accords Mets Vins

Les gris de Reuilly sont un convive de choix pour le Pâté de Pâques ou avec un plateau de charcuteries ou une galette de pomme de terre ! Pour plus d’exotisme, tentez la recette de gambas snackées avec un sauce soja au gingembre.

Certification et Récompenses
Millésime

Couleur

Certification

Médailles

Livraison rapide​

Expédition à domicile
à partir de 12 bouteilles

Tarifs dégressifs

Tarifs privilégiés
à partir de 24 bouteilles

Paiement en ligne

Paiement sécurisé
par carte bancaire