30 Juil L’AOC Quincy fête ses 90 ans !
Nous tenions juste à partager la bonne nouvelle avec vous : notre chère appellation Quincy fête son 90ème anniversaire cette année. Le 8 août plus précisément ! Nous avons organisé une journée entière de festivités et d’activités dès 11h au Château de Quincy dans le coeur du village de Quincy (entrée gratuite, dégustations de vins de Quincy, musique, danse, ateliers, exposition de voitures, jeux pour les enfants, brocante de vêtements d’occasion, murder party mystère,…).
Le progamme est détaillé sur le site web de l’AOC : https://vinquincy.fr/90ans-de-quincy/
Une information qui vaut la peine d’être retenue est la publication du livre « Quincy pour la vie. Appellation d’Origine Collective » de Nicolas Raduget. Si vous êtes intéressés de vous procurer un exemplaire, faites-nous signe (page contact) ! Il est en français.
Egalement, Les 5 du Vin ont écrit un très bel article (en anglais !) à propos de la création de l’appellation. Vous le trouverez sur cette page web.
En vous souhaitant un bel été et nous espérons vous revoir très bientôt (pourquoi pas samedi 8 août, si vous êtes dans les parages ? Ou un autre jour…).
Maroussia WILK TATIN, née à Paris, est la troisième fille de Jean et Chantal ! Elle obtient son BTSA Viticulture œnologie en 2006 à Tours Fondettes et poursuit son cursus en faisant l’école d’Ingénieur agricole de PURPAN à Toulouse. La passion du goût et de la cuisine, c’est sa grand-mère qui lui a transmis. Celle du vin est venue plus tard mais les deux lui semblent indissociables. C’est en 2010 qu’elle revient travailler sur le domaine auquel elle apporte sa propre touche. Outre la vinification des vins, elle s’occupe de la commercialisation et de la communication ! Maroussia est également co-présidente de l’Association de Développement des Vignobles de Quincy et de Reuilly qui œuvre à protéger et mettre en valeur les paysages viticoles à travers des projets favorisant la biodiversité au sein du vignoble sur base d’une étude entomologique, ou encore des projets artistiques tels que Tag Ta’Tour où des artistes viennent tagguer et décorer les tours antigel qui maillent le vignoble.