{"id":7693,"date":"2025-05-12T11:07:34","date_gmt":"2025-05-12T09:07:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domaines-tatin.com\/?p=7693"},"modified":"2026-03-12T11:07:15","modified_gmt":"2026-03-12T10:07:15","slug":"le-croz-les-tirans-un-projet-d-amenagement-vitiforestier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.domaines-tatin.com\/en\/le-croz-les-tirans-un-projet-d-amenagement-vitiforestier\/","title":{"rendered":"Le Croz, les Tirans, un projet d\u2019am\u00e9nagement vitiforestier"},"content":{"rendered":"\t\t
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Au loin, une pelleteuse se dessine sur le haut du coteau, face nord-est. Photo : Chlo\u00e9 Walot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les Croz est une parcelle situ\u00e9e sur les coteaux calcaires de l’est du vignoble de l’AOC Reuilly<\/a>, repr\u00e9sentant la fronti\u00e8re ouest du lit majeur de l’Arnon. L’unit\u00e9 cartographique de sol est d\u00e9crite comme faisant partie des “interfluves et versants c\u00e9r\u00e9aliers, d\u00e9velopp\u00e9s sur les marnes du Kimm\u00e9ridgien, surtout des sols argilo-calcaires, profonds, au nord de la Champagne Berrichonne” (Source : R\u00e9f\u00e9rentiel R\u00e9gional P\u00e9dologique du d\u00e9partement de l’Indre, Chambre d’agriculture de l’Indre).<\/p>

La parcelle est en cours de plantation en vignes. Nous avons choisi d’y planter du Sauvignon blanc et du Pinot noir. Cependant, nous avions \u00e9galement envie de planter autre chose que de la vigne… La pr\u00e9sence de plusieurs bosquets en haut et en contrebas du coteau nous donne envie de les relier… Tr\u00e8s certainement sous l’influence des r\u00e9flexions collectives men\u00e9es depuis quelques ann\u00e9es au sein de nos AOC.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Au Croz, on plante...<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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...et on taille !<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ce projet vitiforestier s’inscrit de fait dans une d\u00e9marche de territoire men\u00e9e avec les vignerons des AOP de Quincy et de Reuilly int\u00e9grant des objectifs de valorisation identitaire et paysag\u00e8re, de prise en compte et de renforcement de la biodiversit\u00e9 utile au vignoble et de lutte contre le gel. Ces diff\u00e9rents objectifs sont notamment trait\u00e9s \u00e0 travers l’int\u00e9gration de l’arbre, dans une approche de vitiforesterie. Cette d\u00e9marche collective est reconnue comme une Fili\u00e8re Locale Territorialis\u00e9e et soutenue par le Conseil r\u00e9gional en tant que telle. La parcelle est \u00e9galement contenue dans le territoire du contrat territorial Concert’eau, visant la protection qualitative et quantitative de la ressource en eau.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En contrebas du coteau, face nord-est, nous avons fait creuser une mare. La terre extraite a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour diminuer l’inclinaison de la pente du c\u00f4t\u00e9 sud-ouest. Cela permettra au tractoriste, une fois arriv\u00e9 au bout de la ligne de vignes, de faire demi-tour en toute s\u00e9curit\u00e9 en milieu de pente, au lieu de devoir descendre tout au fond pour tout remonter.<\/p>

C’est un coteau tr\u00e8s escarp\u00e9 !<\/p>

Cela \u00e9vitera \u00e9galement le ruissellement trop important des eaux de pluie et le risque d\u2019\u00e9rosion qui entra\u00eene une d\u00e9gradation de la structure du sol et la perte de nutriments, pr\u00e9cieux pour les v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Photo : Chlo\u00e9 Walot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Plusieurs essences d\u2019arbres, isol\u00e9s<\/strong>, vont se r\u00e9partir dans la zone humide<\/strong> : saule blanc, aulne glutineux, fr\u00eane commun, c\u00e8dre du Liban, fr\u00eane \u00e0 feuilles \u00e9troites, saule cendr\u00e9. Les noyers communs seront eux plant\u00e9s en alignement<\/strong>.<\/p>

La haie arbustive<\/strong> en haut du coteau se compose de plusieurs essences r\u00e9parties sur 3 strates :<\/p>

  1. Les buissonnants : nerprun purgatif, buis, \u00e9glantier, viorne lantane, cornouiller sanguin, fusain d\u2019Europe, tro\u00e8ne commun<\/li>
  2. Les petits arbustes : n\u00e9flier, noisetier (coudrier), sureau noir, saule marsault<\/li>
  3. Les grands arbustes : \u00e9rable champ\u00eatre, charme commun.\u00a0<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Outre la plantation de vignes en AOC sur le coteau, le projet inclut \u00e9galement d\u2019am\u00e9nager sur la face sud-est, des carr\u00e9s de vignes anciennes ou modernes r\u00e9sistantes<\/strong>, qui seront encadr\u00e9es par des haies basses rogn\u00e9es<\/strong> \u00e0 2 strates :<\/p>

    1. Les buissonnants : viorne lantane, cornouiller sanguin, framboisier, tro\u00e8ne commun, cassis, groseillier rouge et maquereau.<\/li>
    2. Les grands arbustes : \u00e9rable champ\u00eatre, charme commun.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      En bout de rangs des vignes<\/strong> plant\u00e9es en AOC, nous avons pr\u00e9vu des plantes mellif\u00e8res pour attirer les pollinisateurs, comme la lavande, le romarin, le rosier \u00e0 fleurs ouvertes, l\u2019immortelle, ou encore des plantes comme la tanaisie qui poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s insectifuges et fongicides naturelles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      En plantant ces lin\u00e9aires de haies, ces arbres isol\u00e9s et ces plantes, nous esp\u00e9rons renforcer le maillage \u00e9cologique du site et ainsi favoriser la biodiversit\u00e9 et la pr\u00e9sence d\u2019auxiliaires qui s\u2019attaquent aux pr\u00e9dateurs de la vigne (c\u2019est la lutte biologique). A titre d\u2019exemple, les coccinelles qui consomment les pucerons, acariens et cochenilles, hivernent et se r\u00e9fugient entre autres dans les noisetiers, fr\u00eanes et charmes. Les chrysopes trouvent \u00e9galement refuge dans les sureaux et \u00e9glantiers, et il s\u2019agit de fid\u00e8les alli\u00e9s contre les cicadelles vertes (qui pondent et piquent dans les feuilles, entra\u00eenant une perte de rendement, des difficult\u00e9s d\u2019ao\u00fbtement et une perte potentielle du taux de sucre et d\u2019alcool, donc de qualit\u00e9 du vin). Nous avons privil\u00e9gi\u00e9 les essences locales adapt\u00e9es au sol et au climat, qui nous ont \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9es dans le rapport d\u2019\u00e9tude Flor\u2019Insectes<\/a> men\u00e9e en 2021 dans les vignobles des AOC de Quincy et de Reuilly par Johanna Villenave-Chasset (d\u00e9j\u00e0 cit\u00e9e dans notre pr\u00e9c\u00e9dent article<\/a>), ainsi que par le conseiller en agroforesterie de la Chambre d\u2019Agriculture du Cher<\/a>.<\/p>

      \u00ab\u00a0La disparition d\u2019une seule esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale peut entra\u00eener \u00e0 elle seule l\u2019extinction de trente esp\u00e8ces animales. L\u2019\u00e9nergie produite et emmagasin\u00e9e par les plantes est source de nourriture pour les animaux.\u00a0\u00bb <\/em>(citation d’Alain Malard, Vignes, vins et permaculture, p. 35) <\/em><\/p><\/blockquote>

      Mais pas que ! Les arbres et arbustes servent de refuge, de corridor, de site de repos et d\u2019hivernage\u2026 et sans doute encore beaucoup d\u2019autres choses que nous ne discernons pas\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      En juillet 2022, lors d’une des journ\u00e9es les plus chaudes de cet \u00e9t\u00e9 torride, Johanna forme les vignerons sur le terrain du Croz.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Photo : Chlo\u00e9 Walot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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      Et pour pouvoir profiter pleinement, le projet comprend \u00e9galement un itin\u00e9raire de promenade dans la vigne et un belv\u00e9d\u00e8re bois\u00e9 sur un beau point de vue. Un chemin de randonn\u00e9e va \u00eatre am\u00e9nag\u00e9 le long de la vigne, traversant un petit bois, sur le coteau est, et remontant \u00e0 travers la vigne, longeant le sommet de coteau.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Photo : Albin Roux<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Si vous vous aventurez dans le bois du bas, vous tomberez peut-\u00eatre sur cette fontaine am\u00e9nag\u00e9e vers 1880 par un ing\u00e9nieur de la ville de Reuilly au profit des vignerons qui travaillaient dans le vallon des Tirans.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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      Au repos au milieu d\u2019un belv\u00e9d\u00e8re bois\u00e9 de c\u00e8dres donnera \u00e0 voir la succession des coteaux de Reuilly, le vallon des Tirans et la vall\u00e9e de l\u2019Arnon !<\/p>

      Le beau et le bon s’acheminent de concert, et participent de l\u2019esth\u00e9tique d\u2019un vignoble de qualit\u00e9 !<\/p>

      Bonnes balades !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Photo : Chlo\u00e9 Walot<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Au loin, une pelleteuse se dessine sur le haut du coteau, face nord-est. 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